Sunday, April 10, 2011
6:10 PM | 
Posted by
Caca
Bahan Kulit:
- 150 gr mentega suhu ruang
- 1 dl gula
- 1 butir telur
- 1 – ½ sdt baking powder
- 3 dl tepung terigu
Bahan Isi
- 400 gr Philadelphia/Hovi Juusto (Cream Cheese – Natural)
- 3 butir telur
- 1 dl gula
- 150 gr Smetana (sour Cream)
- 1 sdm parutan kulit lemon
- 1 buah lemon diambil airnya (juice)
- 2 sdm maizena
- 2 sdt Vanili
Cara Membuat Kulit :
- Kocok mentega dan gula
- Lalu masukkan telur dan kocok kembali hingga sedikit berubah warna.
- Masukkan tepung dan baking powder
- Alasi cetakan bulat dgn kertas baking
- Olesi cetakan dengan bahan kulit hingga rata. Sisihkan
Cara Membuat Isi :
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata
- Masukkan philadelphia (cream Cheese), smetana, lemon juice, maizena, vanili dan kulit jeruk.
- Kocok kembali samapai tercampur rata.
- Masukkan kedalam cetakan yang telah dilapisi adonan kulit.
Cara Memanggang :
- Panggang di oven dengan api atas-bawah 175 C selama 20 menit
- Lanjutkan dengan api atas selama 20 menit.
- Panggang hingga kue berwarna kuning kecoklatan
SELAMAT MENCOBA !!!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment